{"version":"1.0","provider_name":"Guided Florence Tours","provider_url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/","author_name":"Paola","author_url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/author\/paola\/","title":"Il gelato \u00e8 nato a Firenze? - Guided Florence Tours","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Ud9TGOb3UP\"><a href=\"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/il-gelato-e-nato-a-firenze\/\">Il gelato \u00e8 nato a Firenze?<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/il-gelato-e-nato-a-firenze\/embed\/#?secret=Ud9TGOb3UP\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Il gelato \u00e8 nato a Firenze?&#8221; &#8212; Guided Florence Tours\" data-secret=\"Ud9TGOb3UP\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/ice-cream-guidedflorencetours.jpg","thumbnail_width":500,"thumbnail_height":333,"description":"L\u2019orgoglio fiorentino ci porterebbe a rispondere \u201cs\u00ec\u201d, il gelato \u00e8 nato a Firenze. Quest\u2019affermazione non \u00e8 del tutto falsa, ma non \u00e8 nemmeno del tutto vera\u2026 Firenze ha avuto una parte importante nella sua evoluzione, ma il gelato ha origini antiche. Comunque se il gelato \u00e8 cos\u00ec come lo mangiamo oggi lo si deve senza dubbio a due personaggi fiorentini del 1500: Ruggeri e Bernardo Buontalenti. Ruggeri present\u00f2 un \u201cdolcetto gelato\u201d conquistando la corte dei Medici, mentre Buontalenti, creativo poliedrico, invent\u00f2 una nuova ricetta a base di latte, miele, tuorlo d'uovo, vino e agrumi. In definitiva, il gelato \u00e8 nato a Firenze!"}