{"id":5429,"date":"2024-04-26T15:02:40","date_gmt":"2024-04-26T13:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/?p=5429"},"modified":"2024-12-17T21:30:23","modified_gmt":"2024-12-17T20:30:23","slug":"i-migliori-mercati-di-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/i-migliori-mercati-di-firenze\/","title":{"rendered":"I migliori mercati di Firenze"},"content":{"rendered":"

I mercati di Firenze rappresentano un elemento vitale della vita quotidiana e della cultura della citt\u00e0. Da secoli, questi mercati offrono un’ampia variet\u00e0 di prodotti freschi, locali e artigianali, diventando luoghi di incontro e scambio per residenti e visitatori. I pi\u00f9 conosciuti e visitati sono i due celebri mercati storici: il Mercato di San Lorenzo e il Mercato di Sant’Ambrogio. Ogni mercato ha la sua atmosfera unica e la sua selezione di prodotti distintivi, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile per coloro che li visitano. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Un po’ di Storia<\/b><\/span><\/h1>\n

\"\"<\/a>Nel 1865 Firenze diventa la nuova capitale del Regno d\u2019Italia e lo rimarr\u00e0 fino al 1870.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/strong>Firenze decide cos\u00ec di diventare la degna capitale del nuovo Regno e per questo affronta un restyling completo del centro storico. Sono questi gli anni in cui vengono costruiti i grandi viali di circonvallazione, piazzale Michelangelo con vista sulla citt\u00e0 e il centro viene completamente smembrato demolendo il Ghetto ebraico e il Mercato Vecchio.
\nFirenze doveva diventare come le altre grandi capitali europee, in primis Parigi<\/strong> (la citt\u00e0 pi\u00f9 alla moda in quel momento!).
\n<\/span><\/span><\/span>In questo clima si decise di creare 3 mercati per la citt\u00e0:<\/span><\/span><\/span> Il mercato pi\u00f9 grande sarebbe sorto in San Lorenzo<\/span><\/span><\/span><\/strong>, i<\/span><\/span><\/span>l Mercato delle erbe in Sant\u2019Ambrogio e un altro ancora, demolito ai primi del \u2018900, in San Frediano. <\/span><\/span><\/span>I mercati vennero cos\u00ec costruiti <\/span><\/span><\/span>con i materiali pi\u00f9 innovativi dell\u2019epoca: ghisa, ferro e vetro <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>su ispirazione di <\/span><\/span><\/span><\/strong>\u201cles Halles\u201d <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>di Parigi.<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Il mercato di San Lorenzo<\/b><\/span><\/h1>\n

\"\"<\/a>Il Mercato di San Lorenzo \u00e8 a Firenze IL MERCATO<\/span>. Esso \u00e8 situato nel cuore del centro storico di Firenze accanto alla chiesa di San Lorenzo, da cui prende il nome. Per realizzare il Mercato di San Lorenzo fu chiamato Giuseppe Mengoni<\/b>, lo stesso architetto che aveva progettato poco prima la Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Il risultato fu notevole.
\nI lavori iniziarono nel 1870 e si conclusero nel 1874, e quando fu inaugurato i giornali scrissro: \u201cIl Mercato Centrale di Firenze non avr\u00e0 per la sua comodit\u00e0, e per la sua magnificenza, l\u2019uguale in altra parte d\u2019Italia<\/b><\/i>\u201d –
\n<\/span><\/span><\/span>(rivista d\u2019epoca nel XIX secolo)
\n<\/i><\/span><\/span><\/span><\/em>Il Mercato rappresenta il punto di riferimento urbano univocamente ed immediatamente riconoscibile, attorno al quale, si sviluppa una vita quotidiana fatta di relazioni sociali, culturali e civili.
\nQuindi San Lorenzo \u00e8 mercato vero e proprio con bancarelle che offrono una vasta gamma di prodotti freschi, artigianali e souvenir.\"\"<\/a>
\n<\/span><\/span><\/span>Tra le botteghe pi\u00f9 consigliate del Mercato di San Lorenzo c’\u00e8 sicuramente quella della carne<\/strong>. Qui \u00e8 possibile trovare una vasta selezione di carni fresche e di alta qualit\u00e0, provenienti da allevamenti locali e preparate secondo le tradizioni toscane. Qui \u00e8 possibile trovare una vasta selezione di formaggi<\/strong> toscani e italiani, dal pecorino al parmigiano, dal gorgonzola al taleggio. Ma ci sono anche botteghe dove assaggiare la schiacciata, i cantuccini, i salumi, il tartufo, l’olio d’oliva, l’aceto balsamico<\/span>….\u00a0<\/span><\/span><\/span>Inoltre, vale la pena visitare le botteghe di frutta e verdura<\/strong> con una vasta selezione di prodotti freschi e di stagione.
\n<\/span><\/span><\/span>Oltre ai prodotti alimentari, il Mercato di San Lorenzo (nelle strade intorno al mercato) offre anche una vasta selezione di articoli artigianali e souvenir, tra cui soprattutto la pelle e poi anche ceramiche, tessuti, oggetti d’arte e molto altro ancora.
\nDa non dimenticare il secondo piano del mercato con il nuovo concetto di street food a Firenze<\/strong>
\nIl mercato \u00e8 aperto<\/strong> tutti i giorni, tranne la domenica dalle 7 alle 15 e il sabato dalle 7 alle 17
\nPer una lista completa delle botteghe, clicca qui<\/a>
\n<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il mercato di Sant’Ambrogio a Firenze<\/b><\/span><\/h1>\n

\"\"<\/a>Il Mercato di Sant’Ambrogio \u00e8 situato nel cuore del quartiere di Sant’Ambrogio, a pochi passi dalla Basilica di Santa Croce<\/span>.
\nLa storia del Mercato di Sant’Ambrogio risale al 1873, quando fu inaugurato per soddisfare le esigenze alimentari della crescente popolazione cittadina. La citt\u00e0 aveva avuto un incremento della popolazione durante gli anni di Firenze Capitale d’Italia e molti dei nuovi arrivati si erano insediati proprio in quella zona dove erano nati dei nuovi quartieri, come quello di Piazza d’Azzeglio.\u00a0<\/span><\/span><\/span>Originariamente concepito come un luogo dove gli agricoltori locali potevano vendere i loro prodotti freschi direttamente ai consumatori<\/strong>, il Mercato di Sant’Ambrogio ha mantenuto questa autenticit\u00e0 nel corso degli anni, diventando una tappa obbligata per coloro che cercano prodotti freschi e di alta qualit\u00e0.
\nInfatti, al Mercato di sant’Ambrogio, nei <\/span><\/span><\/span>banchi all\u2019aperto si possono trovare alcuni stand di coltivatori diretti. Si tratta di contadini che producono vicino a Firenze e vengono qui a portare i loro raccolti: tutto stagionale, tutto senza veleni, <\/span><\/span><\/span>frutta e verdura che ha sapore e si conserva nel tempo<\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>!
\n<\/span><\/span><\/span>\"\"<\/a>Il Mercato di Sant’Ambrogio si caratterizza dunque per un’atmosfera vivace e molto fiorentina<\/strong>. Non \u00e8 solo un luogo dove fare la spesa, ma anche un luogo di incontro e socializzazione, dove i residenti locali si riuniscono per scambiare chiacchiere e raccomandazioni culinarie. Questo scambio di conoscenze e esperienze contribuisce a creare un legame speciale tra i venditori e i consumatori, trasformando il semplice atto di fare la spesa in un’esperienza educativa e arricchente. Il mercato offre una vasta selezione di prodotti freschi, tra cui frutta e verdura appena raccolte, carne, formaggi, pane appena sfornato, pesce fresco e molto altro ancora. Oltre ai generi alimentari, \u00e8 possibile trovare anche bancarelle che vendono prodotti artigianali locali, come ceramiche, tessuti e oggetti d’arte.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il mercato \u00e8 aperto<\/strong> dal luned\u00ec al sabato dalle 7 alle 14.\u00a0 <\/span><\/span><\/span>Per una lista completa delle botteghe, clicca qui<\/a>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In conclusione, i mercati di San Lorenzo e di Sant’Ambrogio di Firenze rappresentano un cuore pulsante di autenticit\u00e0<\/strong> e tradizione culinaria toscana. San Lorenzo sicuramente pi\u00f9 turistico e meglio organizzato e Sant’Ambrogio con ancora tanta autenticit\u00e0 fiorentina.
\n<\/span><\/span><\/span>In ogni caso un viaggio attraverso questi mercati \u00e8 un’immersione indimenticabile nella cultura di questa citt\u00e0. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n


\nPS: A Firenze ci sono molti altri mercati, ma questo sar\u00e0 argomento di un altro articolo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Al Mercato di Sant'Ambrogio si possono trovare inoltre prodotti freschi direttamente dai contadini locali.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/i-migliori-mercati-di-firenze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/i-migliori-mercati-di-firenze\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/i-migliori-mercati-di-firenze\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240221_102245-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240221_102245-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/i-migliori-mercati-di-firenze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"I migliori mercati di Firenze"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/","name":"Guided Florence Tours","description":"Tour privati e di gruppo a Firenze","publisher":{"@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#organization","name":"Guided Florence Tours","url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/guided-florence-tours-g_2x.png","contentUrl":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/guided-florence-tours-g_2x.png","width":205,"height":50,"caption":"Guided Florence Tours"},"image":{"@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/guidedflorencetours\/","https:\/\/www.instagram.com\/guided_florence_tours\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/#\/schema\/person\/02307592b89f261b896fbe360af4def2","name":"Paola"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5429\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guidedflorencetours.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}